Adiacente al Relais si trova il ristorante Osteria La Frasca, raggiungibile attraverso un sentiero pedonale. Qui potrai gustare piatti tipici maremmani come le Pappardelle al Cinghiale, l'Acquacotta, oltre a piatti di propria creatività come le Nuvole al Tartufo fresco o il Nido Reale; basati sulla qualità e la freschezza dei prodotti biologici di nostra produzione come l'olio, il vino, le confetture e i sottoli, prodotti che potrete inoltre acquistare direttamente nel Relais.
Le nostre specialità sono la pasta fresca, esclusivamente fatta in casa, e le carni locali alla brace come la Fiorentina e nel periodo estivo specialità al barbecue a vista.
Il ristorante è ubicato in uno dei più antichi casali della zona, risalente al 1300 e completamente costruito in pietra locale.
Nel giardino un'imponente e centenaria Quercia, Monumento Nazionale sotto le cui fronde potrete cenare nelle serate estive, domina lo scenario.
Un'atmosfera unica per una serata romantica da non scordare.
Ideale anche per matrimoni e cerimonie, Osteria La Frasca farà da cornice agli eventi più importati della vostra vita.
La vita è un mosaico di esperienze, da vivere ed assaporare.
Relais Ciavatta è il luogo ideale per una vacanza ricca di nuove emozioni.
Olive Oil Tasting.
Un'Azienda Biologica dove scoprire la filosofia e le tecniche di produzione della produzione di olio d'oliva extravergine. Una rilassante passeggiata nell'uliveto dove verranno mostrate e spiegate le varie varietà, che termina con il Tasting dell' Olio Biologico, sul pane fatto in casa e rigorosamente sciapo.
Show Cooking.
Divertenti dimostrazioni di cucina per apprendere i fondamentali della cucina maremmana: pasta fatta in casa o pizza, in compagnia dei tuoi colleghi o amici.
E-Bike Tour
Esplora la Maremma dal suo interno: tour guidati con profesionista , per tutti i livelli dal principiante all'avanzato.
